Nhóm trái cây có họ cam, quýt như cam, chanh, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C - loại vitamin có vai trò quan trọng đối với quá trình hấp thu chất sắt, đồng thời giúp duy trì sự lưu thông máu bình thường bên trong cơ thể.
Rau, củ quả là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày tuy nhiên đây cũng là thực phẩm dễ bị nhiễm hóa chất độc hại. Do đó lựa chọn rau, củ, quả khi đi chợ luôn là nỗi băn khoăn của các bà nội trợ.
Giá các loại thực phẩm, rau xanh tăng chóng mặt ngay sau xăng tăng giá, thế nhưng giá xăng đã giảm liên tục cả tháng nay, bây giờ thực phẩm mới bắt đầu hạ nhiệt.
Nghiên cứu từ Mỹ đã xác định được một số hợp chất tiêu diệt vi sinh vật có thể giết nhầm chính vi khuẩn có lợi trong đường ruột con người, mà bạn có thể gặp phải vì cách ăn rau của mình.
Rau xào còn nóng trong chảo rất xanh và ngon, vậy tại sao khi bỏ ra đĩa lại chuyển màu thâm đen? Dưới đây là bí quyết để xào rau xanh ngon và giòn mềm.